Personne ne connaît la Loire.
Elle est sauvage, sauvagement libre.
Je l’aime pour la beauté dont elle comble mes yeux,
pour les courbes molles de ses rives, pour les grèves ardentes
que le soleil fait trembler,
les grèves mauves à l’ombre des osiers,
les grèves bleues sous le clair de lune,
pour la vive fraîcheur des courants qui dansent sur les galets roux
et pour les ablettes d’argent qui sautent près des bateaux-lavoirs…

La Loire. Maîtresse de toutes les heures qui passent,
miroir des clairs de lune et des nuits pleines d’étoiles,
des brumes roses des matins d’avril,
des nuages fins qui raient les couchants de septembre …

Maurice GENEVOIX

La Loire, fleuve royal, sauvage et indomptable, nous a inspiré dans la création de cette collection qui lui est dédiée. Vous y entendrez les chants des mariniers, des cris des oiseaux sauvages et vous goûterez aux saveurs des denrées qui transitaient par la Loire lors de son passé glorieux.